Les vannes sont des accessoires de tuyauterie utilisés pour ouvrir et fermer les conduites, contrôler le sens d'écoulement et réguler les paramètres du fluide transporté (température, pression et débit).

Selon leurs fonctions, elles peuvent être classées en vannes d'arrêt, clapets anti-retour, vannes de régulation, etc.

Les vannes peuvent être utilisées pour contrôler le débit de divers types de fluides tels que l'air, l'eau, la vapeur, divers fluides corrosifs, la boue, l'huile, les métaux liquides et les fluides radioactifs.

Les vannes peuvent être classées en fonte, en acier moulé, en acier inoxydable (201, 304, 316, etc.), en acier au chrome-molybdène, en acier au chrome-molybdène-vanadium, en acier duplex, en plastique, sur mesure, etc., selon les matériaux utilisés.